できごと

2024年10月11日

241011　「たい茶漬け」

「割烹 よし田」のもう一つの名物が「たい茶漬け」です。ごまタレで和えられた鯛の身をまずそのまま幾つか頂いてから、お茶漬けにします。このごまタレで和えられた鯛の身が絶品です。最初に食べた時にはお代わりをしたくらいです。最後の〆の料理はいくつかありますが、その中でも5本の指に入る料理だと思っています。ご馳走様でした。

「割烹 よし田」の「たい茶漬け」