できごと

2024年10月08日

241008　長崎ちゃんぽん

今回の目的地は佐世保でした。仕事なのでそれほど自由時間は無いのですが、昼食は地元で有名な「長崎ちゃんぽん」を頂きました。（佐世保バーガーやレモンステーキも有名ですよね。）座ったカウンターで長崎ちゃんぽんを作るところを見ていると、麺を先に茹でて（意外と麵が少ない）、そこに大量の野菜と魚介を炒めたものを乗せていきます。（これだじぇけ大量だときちんと火が通っているのかと思いましたが、きちんと痛められていました。）食べてみると中々麺に行きつきません。美味しく頂きました。ご馳走様でした。

長崎ちゃんぽん