できごと

2023年12月11日

231211　瀬田「山重」の鰻

石山寺近くの瀬田の鰻の名店「山重」で昼食を頂きました。「山重」はおよそ400年前に瀬田唐橋で創業した鰻の仕出しと店舗「山形屋右衛門」が起源とされているそうです。白焼きとうな重、ひつまぶしを頂きました。色々な場所で鰻を頂いていますが、ここの鰻が一番ふっくらとして香ばしく美味しいと感じました。また行きたい名店を見つけました。ご馳走様でした。

瀬田「山重」の鰻（ひつまぶし）