できごと

2022年07月29日

220729　土用の丑の日

暑い夏の「土用の丑の日」がやってきました。「土用の丑の日」にウナギを食べるようになったのは江戸時代に「平賀 源内」がすすめたからだと、先日TVで解説されていました。やはりウナギも秋から冬が旬だそうです。そらそうですよね、暑い夏に元気だなんておかしいですよね。それにしてもウナギは高い食べ物です。今年はちょっと気分だけでもと「すきや」の「うな牛」にしました。それなりに美味しいですよ。

土用の丑の日のうな牛