できごと

2019年08月01日

190801　えびそば一幻

新千歳空港のラーメン道場の中でも一番込み合っていたのが、えびそばで有名な「一幻」でした。

空港に11時過ぎに到着した際に、何か昼食を取ろうとした時にはすでに行列が長く伸びていました。そのときは時間が無かったので、食べることは出来ませんでしたが、帰りに立ち寄ることが出来ました。

「えびそば」というだけあって、えびの出汁が非常に効いています。ラーメンとえびの相性が心配でしたが、皆が並ぶだけのことはあります。極太麺がスープに絡み合って、非常に濃厚な味でした。美味しく頂きました。

えびそば一幻