できごと
2019年03月27日
今回西村屋本館で頂いた「松葉カニのフルコース」のはじめの設えです。
一年に一回だけきっちりとした「カニ」を食べようと言うことで、城崎に通っていますが、もう何年になるでしょうか。
いつもいつも、「やっぱりカニは美味しいなぁ」と言って帰ることになります。
丁度ひな祭りの頃だったので、先付けの盆がお雛様になっていました。
季節を感じさせてくれます。日本の心でしょうか。
城崎 西村屋 カニ料理
所長:津田 和男
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