できごと

2022年06月16日

220616　高知　「黒尊」１

最近は、地方都市に行った際には、ビジネスホテルに泊まって、夕食は出来るだけ地元の店で頂くようにしています。（ホテルの豪華な食事もいいのですが、やはり地元の方が食べているものが一番おいしくて安価です。）今回はネットで色々調…

できごと

2022年06月09日

220609　高知　ひろめ市場　「土佐あかうし　プティ・ヴェール」

ひろめ市場内、ぎっちり日曜市通りにある土佐あかうし専門店「プティ・ヴェール」で食事をしました。メインは「土佐あかうしのうで肉のステーキ」です。200ｇほどの塊肉を焼き上げたもので、中はまだ赤く見えますが十分に熱が通ってい…

できごと

2022年06月08日

220608　高知　「ひろめ市場」

高知に行った人は必ず寄ると言われる「ひろめ市場」です。いわゆる「高知の食が集う場所」です。もともとこの辺りは土佐藩の名家老であった「深尾 弘人蕃顕(ひろめしげあき)」の屋敷があった場所だそうです。平成10年に商店街活性化…

できごと

2022年05月30日

220530　淡路島バーガー

ちょっと足を延ばして淡路島の南端の「道の駅うずしお」で、淡路島バーガーを食べてきました。ハンバーガーの具が淡路島のしゃきしゃきの玉ねぎとビフカツ（150ｇ）になっています。とても挟んで食べられるようなものではありません。…

できごと

2022年05月24日

220524　カタシモワイン

先日「河内ワイン」で有名なカタシモワインを頂きました。昨年（一社）大阪府建築士事務所協会のイベントである「建築フェスタ」の中で、第2支部管内の地元の企業である「カタシモワイナリー」を訪問して、高井社長との対談やワイン畑の…