できごと

2022年12月05日

221205　カップ＆ソーサー

沖縄で何か焼物を購入しようと考えていたのですが、「Fuu Cafe」で素敵なカップ＆ソーサーに出会いました。沖縄らしい青色とそれに続くグラディエーションが素敵です。オーナー自ら、窯元にお願いして作って頂いたそうです。色合…

できごと

2022年12月02日

221202　「Fuu Cafe」

瀬底島という小さな島が沖縄中部の本部沖にあります。本島と橋でつながっているのですが、橋も古宇利大橋やワルミ大橋ほど有名ではないようで、島は小さく目立つものといっては、島の一番奥に「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」があるくらいで…

できごと

2022年12月01日

221201　「沖縄そば」

沖縄では車移動になってしまう為、朝夕はホテルでの食事がどうしても多くなってしまいます。その分お昼ご飯は、地元の店を色々と探して沖縄料理を食べに行きます。沖縄で麺と言ったら「沖縄そば」か「ソーキそば」です。「なかむらそば」…

できごと

2022年11月25日

221125　「ハレクラニ沖縄13」

サンセットウィングには「サンセットバー スペクトラ　SPECTRA」があります。カウンターバックが全面ガラスになっていて、夕方にはサンセットが美しき見える設えになっています。（但し訪れた時は天気が悪く、サンセットを見るこ…

できごと

2022年11月24日

221124　「ハレクラニ沖縄12」

朝食会場のもう一つの目玉は、「イノベーティブ　シルー　SHIROUX」です。夕食時にはミシュラン二つ星のシェフが監修したフランス料理を頂くことが出来ます。ここの名物が、エッグベネディクトです。別々のソースが掛かった2種類…