家具・照明
2023年06月12日
230612 「酒菜銀しゃり 木綿や」2階カウンター
心斎橋筋に計画した居酒屋「酒菜銀しゃり 木綿や」2階のカウンターです。
飴色の木目と黒の馬目地に貼ったタイルで、少しノスタルジックな雰囲気を出してみました。オープンキッチンからは職人さんたちが料理を作る姿や音が聞こえてきます。やはり自分が注文した料理を作ってくれているところが見れると、味が更に良くなるような気がします。このころはまだLED照明が無かったので、ほぼ全て白熱やハロゲンライトを使っていますが、今ではLEDしかないような状態なので、また違った表現が出来そうな気がします。一番奥の壁際が定席でした。
「酒菜銀しゃり 木綿や」2階カウンター
所長:津田 和男
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